Alus yra populiarus gėrimas, vartojamas daugelyje pasaulio kultūrų. Yra daug įvairių alaus rūšių, kurios skiriasi skoniu, spalva ir stiprumu. Jei nesate naujokas alaus, gali būti sunku suprasti skirtumą tarp skirtingų rūšių. Naudodami mūsų pradedančiųjų alaus vadovą galite įvaldyti bet kokį bakstelėjimų sąrašą ar gaminimo patiekalą.
Alus yra alkoholinis gėrimas, gaminamas iš salyklo, apynių, mielių ir vandens. Yra daug įvairių alaus rūšių, kurios skiriasi skoniu, spalva ir stiprumu. Alus paprastai gaminamas iš salyklinių miežių, tačiau jis gali būti gaminamas ir iš kitų grūdų, pavyzdžiui, kviečių, rugių ar avižų. Į alų taip pat galima dėti įvairių skonių, pavyzdžiui, vaisių, prieskonių ar žolelių.
Dvi pagrindinės alaus rūšys yra alus ir lageris. Ales yra alus, pagamintas su aukščiausios fermentacijos mielėmis. Jie linkę būti saldesni ir pilno, sudėtingo skonio. Ales paprastai būna tamsesni ir turi didesnę alkoholio koncentraciją nei lageriai. Lagers – tai alus, pagamintas iš apatinės fermentacijos mielių. Jie paprastai būna šviesesnės spalvos ir lengvesnio, ne tokio sudėtingo skonio. Lageriuose yra mažesnė alkoholio koncentracija nei aliuose.
Alaus vadovas pradedantiesiems – viskas, ką reikia žinoti – yra puikus būdas sužinoti daugiau apie alų. Yra daug skirtingų alaus rūšių, todėl svarbu žinoti skirtumus. Šiame vadove pristatomos įvairios alaus rūšys, įskaitant Oreo-Milch ir Šaldytų picų pristatymas , ir paaiškina, kaip tinkamai patiekti ir mėgautis alumi.
Yra daug įvairių alaus stilių, kurie skiriasi skoniu, spalva ir stiprumu. Kai kurie iš populiariausių stilių yra Indija Pale Ale (IPA), Pilsner, Stout, Porter, Weizenbier ir Bock. Kiekvienas stilius turi savo išskirtinius aromatus ir skonius. Prieš renkantis alų svarbu žinoti, kokie stiliai jums patinka.
Renkantis alų, svarbu ištirti skirtingus stilius ir skonius. Perskaitykite etiketes, kad sužinotumėte, kokius aromatus ir skonius turi alus. Išbandykite įvairius alų, kad sužinotumėte, kuris iš jų jums labiausiai patinka. Renkantis alų reikėtų atsižvelgti ir į alkoholio koncentraciją. Kuo didesnė alkoholio koncentracija, tuo stipresnis alus.
Alus yra populiarus gėrimas, vartojamas daugelyje pasaulio kultūrų. Yra daug įvairių alaus rūšių, kurios skiriasi skoniu, spalva ir stiprumu. Naudodami mūsų pradedančiųjų alaus vadovą galite įvaldyti bet kokį bakstelėjimų sąrašą ar gaminimo patiekalą. Sužinokite apie skirtingus stilius ir skonius ir išbandykite skirtingą alų, kad sužinotumėte, kuris jums labiausiai patinka. Rinkdamiesi alų taip pat atsižvelkite į alkoholio koncentraciją.
Šaltiniai: Amato alus , Alaus advokatas , Eglė valgo
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.