Juodojo česnako nauda: nauda sveikatai, tyrimai ir receptai

Jūsų Horoskopas Rytojui

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Žinoti

Česnakai yra populiarus daugelio pasaulio virtuvių ingredientas. Jis ne tik skanus, bet ir turtingas maistinėmis medžiagomis ir turi ilgą gydomosios medžiagos istoriją. Bet kaip dėl jo fermentuoto pusbrolio juodojo česnako? Išnagrinėjame tyrimus, susijusius su nauda, ​​ir siūlome keletą receptų, kurie padės jums įtraukti juodąjį česnaką į savo mitybą.

Kas yra juodasis česnakas?

Juodasis česnakas yra fermentuota įprasto česnako versija. Jis gaminamas fermentacijos proceso metu, kai česnakai fermentuojami žemoje temperatūroje ir esant aukštai drėgmei keletą savaičių. Šis procesas pakeičia česnako cheminę sudėtį, suteikdamas jam saldų, karamelizuotą skonį. Jame taip pat gausu antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų.

Juodasis česnakas turi daug naudos sveikatai. Tyrimai parodė, kad jis turi antioksidacinių savybių, kurios gali sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti širdies ligų riziką. Tai taip pat gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti cholesterolio kiekį. Juodųjų česnakų receptus lengva paruošti ir skaniai skaniai. Taigi kodėl gi nepabandžius kažko naujo? Vitaminas E nuo bėrimų ir Mason Jar Cold Brew yra keletas būdų, kaip įtraukti juodąjį česnaką į savo mitybą.

Juodojo česnako nauda sveikatai

Yra keletas įrodymų, kad juodasis česnakas gali būti naudingas sveikatai. Kai kurie tyrimai parodė, kad jis gali padėti sumažinti kraujospūdį, sumažinti širdies ligų riziką ir sustiprinti imuninę sistemą. Tai taip pat gali padėti sumažinti uždegimą ir sumažinti vėžio riziką. Tačiau svarbu pažymėti, kad dauguma šių tyrimų buvo atlikti su gyvūnais, todėl norint patvirtinti juodojo česnako veiksmingumą, reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis.

Kaip įtraukti juodąjį česnaką į savo mitybą

Juodasis česnakas yra paprastas ingredientas, kurį galima įtraukti į daugybę receptų. Jis gali būti naudojamas salotoms, padažams, sriuboms ir kitiems patiekalams ruošti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kokteilių ingredientas arba kaip picos ar makaronų užpilas. Svarbu pažymėti, kad juodasis česnakas yra saldesnio skonio nei įprastas česnakas, todėl norint pasiekti norimą skonį, gali tekti naudoti mažiau.

Tyrinėkite juodojo česnako naudą

Yra keletas tyrimų, kuriuose nagrinėjama juodojo česnako nauda sveikatai. Tyrimas su pelėmis parodė, kad juodasis česnakas gali sumažinti širdies ligų riziką. Kitas tyrimas su pelėmis parodė, kad juodasis česnakas gali sumažinti vėžio riziką. Norint patvirtinti juodojo česnako veiksmingumą žmonėms, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Receptai su juodaisiais česnakais

Yra daug būdų, kaip įtraukti juodąjį česnaką į savo mitybą. Štai keletas paprastų receptų, kuriuos galite išbandyti:

• Juodojo česnako pesto: sumaišykite juodąjį česnaką, pušies riešutus, parmezano sūrį, alyvuogių aliejų ir baziliką, kad gautumėte skanų pesto.
• Juodųjų česnakų sriuba: sumaišykite juodąjį česnaką, daržovių sultinį, svogūnus, morkas, salierus ir bulves, kad gautumėte skanią sriubą.
• Juodųjų česnakų pica: naudokite juodąjį česnaką kaip picos užpilą, kad gautumėte unikalų skonį.

Išvada

Juodasis česnakas yra rauginta įprasto česnako versija, pasižyminti saldesniu skoniu ir turtinga maistine sudėtimi. Yra tam tikrų įrodymų, kad juodasis česnakas gali būti naudingas sveikatai, tačiau norint patvirtinti jo veiksmingumą, reikia atlikti tolesnius tyrimus. Juodasis česnakas yra paprastas ingredientas, kurį lengva įtraukti į daugelį receptų, ir yra daug būdų, kaip įtraukti jį į savo mitybą.

DUK

• Kl .: Kas yra juodasis česnakas?
  A: Juodasis česnakas yra fermentuota įprasto česnako versija, pagaminta fermentacijos būdu.
• K: Kokią naudą sveikatai teikia juodasis česnakas?
  A: Yra keletas įrodymų, kad juodasis česnakas gali padėti sumažinti kraujospūdį, sumažinti širdies ligų riziką ir sustiprinti imuninę sistemą.
• Klausimas: Kaip įtraukti juodąjį česnaką į savo mitybą?
  A: Juodąjį česnaką galima naudoti salotoms, padažams, sriuboms ir kitiems patiekalams ruošti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kokteilių ingredientas arba kaip picos ar makaronų užpilas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie juodojo česnako naudą, apsilankykite Sveikatos linija ir WebMD .