Apversti mėsainius yra puiku, bet jei norite pakelti kepimo ant grotelių žaidimą į kitą lygį, pabandykite kepti ant grotelių. Wok keptuvė yra puiki priemonė skaniai kepti, ją taip pat galima naudoti ant grotelių. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip naudoti wok keptuvę ant grotelių, kad skaniai keptumėte.
Pirmasis kepimo ant grotelių žingsnis yra grilio įkaitinimas. Prieš dėdami wok keptuvę ant grotelių, įsitikinkite, kad kepsninė yra nustatyta ant vidutinės ugnies. Jei naudojate dujinį grilį, įsitikinkite, kad liepsna nėra per didelė, nes galite nusideginti. Jei naudojate kepsninę su anglimis, įsitikinkite, kad anglys nėra per karštos, nes galite nusideginti.
Kai grotelės įkaista, galite ant grotelių dėti wok. Įsitikinkite, kad wok keptuvė yra ant stabilaus paviršiaus, kad ji nenukristų. Jei naudojate dujinį grilį, įsitikinkite, kad wok keptuvė yra ant liepsnos, kad ji tolygiai įkaistų. Jei naudojate kepsninę su anglimis, įsitikinkite, kad wok keptuvė yra ant žarijų, kad ji tolygiai įkaistų.
Jei norite naudoti wok keptuvę ant grotelių, turite atsiminti keletą dalykų. Pirmiausia turite įsitikinti, kad jūsų grotelės yra pakankamai karštos, kad įkaitintumėte wok keptuvę. Tada reikia pastatyti wok keptuvę ant grotelių ir sureguliuoti šilumą iki vidutinio ar aukšto lygio. Kai pasieksite reikiamą temperatūrą, galite sudėti savo ingredientus ir kepti juos tolygiai. Jei ieškote kelių receptų, kaip naudoti wok, rekomenduojame sveikų kopūstų receptai ir Košeris prieš Halalą išbandyti.
Kai wok kepsnys bus ant grotelių, galite įpilti aliejaus. Naudokite aukštos kokybės aliejų, pavyzdžiui, alyvuogių ar sezamų aliejų, nes šie aliejai turi aukštą dūmų tašką ir lengvai nepridega. Į wok keptuvę įpilkite aliejaus ir kaitinkite iki karšto. Kai aliejus įkaista, galite sudėti ingredientus.
Sudėkite ingredientus į wok keptuvę ir maišykite, kad tolygiai įkaistų. Kai ingredientai pradeda kepti, galite juos maišyti mediniu šaukštu arba šakute, kad nesudegtų. Kai ingredientai iškeps, galite juos sudėti į lėkštę ir patiekti.
Štai keletas patarimų, kurie padės jums skaniai kepti ant grotelių:
Kepimas ant grotelių yra puikus būdas pakelti kepimo žaidimą ant grotelių į kitą lygį. Wok keptuvėje galite paruošti skanų kepinį, kuris patiks visiems. Naudokite geros kokybės aliejų, įsitikinkite, kad kepsninė yra nustatyta ant vidutinės ugnies, ir išmaišykite ingredientus, kad jie įkaistų tolygiai. Naudodamiesi šiais patarimais, ant grotelių galite paruošti skanų kepinį.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie kepimą ant grotelių, žr Eglė valgo ir BBC geras maistas .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.