Avokadų rūšys: Hass, Florida ir kt

Jūsų Horoskopas Rytojui

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Žinoti

Visiems patinka geras avokadas, nesvarbu, ar jis sutrintas ant skrebučio, pagamintas iš kvapnios gvakamolės, ar tiesiog skanaujamas su šaukštu. Šis medžius nokinantis vaisius (taip, avokadas techniškai yra vaisius!), matyt, užvaldė virtuves ir restoranus, sukurdamas naują rinką daugiau populiaraus produkto veislių. Hass avokadas ir Floridos avokadas tikriausiai yra žinomiausios iš kelių avokadų veislių, tačiau labai skiriasi dydžiu, forma ir skoniu.

Hass-Avokadas

Hass avokadas yra dažniausiai parduodama avokadų veislė. Tai mažesnis vaisius su tamsiai žalia, šiurkščia odele, kurią lengva nulupti. Hass avokadas yra kreminio, riešutinio skonio ir minkštos tekstūros. Jame taip pat gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą C, vitaminą K, kalį ir folio rūgštį.

Florida-Avokadas

Floridos avokadas yra didesnis vaisius su lygia, šviesiai žalia oda. Jis yra švelnaus, saldaus skonio ir švelnios, kreminės tekstūros. Floridos avokaduose gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą C, vitaminą K, kalį ir folio rūgštį. Tai taip pat geras skaidulų šaltinis.

Avokadų rūšys yra populiarus daugelio patiekalų ingredientas. Yra trys pagrindinės veislės: Hass, Florida ir kt. Hass avokadas yra dažniausiai naudojama veislė, kurios oda yra tamsiai žalia ir minkštimas kreminis. Floridos avokadas yra didesnis, turi šviesiai žalią odą ir minkštesnį minkštimą. Taip pat yra ir kitų rūšių, tokių kaip „Bacon“, „Fuerte“ ir „Pinkerton“. Avokaduose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, todėl jie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Norėdami sužinoti daugiau apie avokadų poveikį sveikatai, skaitykite kuris sukelia jutimo perkrovą ir kas yra sinestezija .

Kitų rūšių avokadai

Yra daug kitų rūšių avokadų, auginamų įvairiose pasaulio vietose. Populiariausios veislės yra Bacon avokadas, Fuerte avokadas, Pinkerton avokadas ir Zutano avokadas. Kiekviena veislė turi savo skonį ir tekstūrą. Vieni saldesni, kiti kreminiai, kiti aštresni.

Kaip išsirinkti ir laikyti avokadus

Pirkdami avokadus ieškokite vaisiaus, kurį būtų lengva spausti, bet ne per minkštą. Jei perkate prinokusį avokadą, galite jį keletą dienų laikyti šaldytuve. Jei perkate neprinokusį avokadą, galite jį laikyti šiltoje, tamsioje vietoje, kol subręs. Jei nusipirkote prinokusį avokadą, kurio iš karto neplanuojate naudoti, galite jį užšaldyti, kad ilgiau išliktų švieži.

Išvada

Yra daug įvairių avokadų rūšių, skirtingo dydžio, formos ir skonio. Dvi dažniausiai parduodamos veislės yra Hass avokadas ir Floridos avokadas. Taip pat yra daug kitų veislių, auginamų įvairiose pasaulio vietose. Pirkdami avokadus ieškokite vaisiaus, kurį būtų lengva spausti, bet ne per minkštą. Jei perkate prinokusį avokadą, galite jį keletą dienų laikyti šaldytuve.

Daugiau informacijos apie avokadų veisles žr Centrinis avokadas ir Kalifornijos avokadas .

DUK

• K:Kokios yra avokadų rūšys?
  A:Yra daug skirtingų avokadų rūšių, įskaitant Hass, Florida, Bacon, Fuerte, Pinkerton ir Zutano.
• K:Kuo skiriasi Haso ir Floridos avokadai?
  A:Hass avokadai yra mažesni ir turi šiurkščią, tamsiai žalią odą. Jie yra kreminio, riešutinio skonio ir minkštos tekstūros. Floridos avokadai yra didesni ir turi lygią, šviesiai žalią odą. Jie yra švelnaus, saldaus skonio ir švelnios, kreminės tekstūros.
• K:Kaip išsirinkti prinokusį avokadą?
  A:Perkant prinokusį avokadą, reikėtų ieškoti vaisiaus, kuris būtų lengvai spaudžiamas, bet ne per minkštas.