Kodėl laktozės netoleruojantys žmonės gali valgyti kai kurių rūšių sūrius?

Jūsų Horoskopas Rytojui

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Žinoti

Turinys

• Kas yra laktozės netoleravimas?
• Kokius sūrius gali valgyti laktozės netoleruojantys žmonės?
• Kaip laktozės netoleruojantys žmonės gali valgyti sūrį?
• Išvada
• DUK
• Lentelė

Laktozės netoleravimas yra dažnas netoleravimas, kuris pasireiškia daugeliui žmonių. Nors gali būti sunku išvengti kai kurių maisto produktų, kuriuose yra laktozės, žmonės, netoleruojantys laktozės, gali valgyti kai kurių rūšių sūrius. Šiame straipsnyje sužinosite apie įvairių rūšių sūrius, kuriuos gali valgyti laktozės netoleruojantys žmonės.

Kas yra laktozės netoleravimas?

Laktozės netoleravimas – tai pieno cukraus, esančio piene ir pieno produktuose, netoleravimas. Žmonės, netoleruojantys laktozės, negali valgyti visų pieno produktų, nes jų organizmas nesugeba virškinti pieno cukraus. Jei jie valgo pieno produktus, jiems gali pasireikšti tokie simptomai kaip pilvo pūtimas, skrandžio skausmas, pykinimas ir viduriavimas.

Kodėl laktozės netoleruojantys žmonės gali valgyti kai kurių rūšių sūrius? Daugelyje sūrių yra tik nedidelis laktozės kiekis, todėl juos gali valgyti žmonės, netoleruojantys laktozės. Tai kietasis sūris, pelėsinis sūris, feta ir kiti ilgai brandinti sūriai. Šiuose sūriuose laktozės yra mažiau nei kituose sūriuose, todėl juos gali valgyti žmonės, netoleruojantys laktozės. Norėdami gauti daugiau informacijos šia tema, žr kaip jaučiasi mėnesinių spazmai ir gyvatės įkandimas perveriantis lūpą .

Kokius sūrius gali valgyti laktozės netoleruojantys žmonės?

Yra keletas sūrių rūšių, kuriuos gali valgyti žmonės, netoleruojantys laktozės. Tai įtraukia:

Kietasis sūris

Kietuose sūriuose, tokiuose kaip parmezanas, čederis ir gouda, yra labai mažai laktozės. Todėl žmonės, netoleruojantys laktozės, gali juos valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau turėtumėte žinoti, kad kietieji sūriai gali turėti daug riebalų.

Minkštas sūris

Minkštuose sūriuose, tokiuose kaip Brie, Camembert ir Feta, taip pat yra labai mažai laktozės. Todėl žmonės, netoleruojantys laktozės, gali juos valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau turėtumėte žinoti, kad minkštuose sūriuose gali būti daug riebalų.

Mėlynasis sūris

Mėlynuosiuose sūriuose, tokiuose kaip Roquefort, Gorgonzola ir Stilton, taip pat yra labai mažai laktozės. Todėl žmonės, netoleruojantys laktozės, gali juos valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau turėtumėte žinoti, kad pelėsinis sūris gali turėti daug riebalų.

jogurtas

Jogurte taip pat yra labai mažai laktozės. Todėl žmonės, netoleruojantys laktozės, gali jį valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau turėtumėte žinoti, kad jogurte gali būti daug riebalų.

Kaip laktozės netoleruojantys žmonės gali valgyti sūrį?

Žmonės, netoleruojantys laktozės, gali valgyti sūrį nedideliais kiekiais. Tačiau turėtumėte būti atsargūs, nes kai kuriuose sūriuose gali būti daug riebalų. Taip pat svarbu, kad jie laikytųsi rekomenduojamo porcijų dydžio. Jei jiems pasireiškia tokie simptomai kaip pilvo pūtimas, skrandžio skausmas, pykinimas ar viduriavimas, jie turėtų sumažinti sūrio kiekį arba visai nustoti valgyti.

Išvada

Laktozės netoleravimas yra dažnas netoleravimas, kuris pasireiškia daugeliui žmonių. Nors gali būti sunku išvengti kai kurių maisto produktų, kuriuose yra laktozės, žmonės, netoleruojantys laktozės, gali valgyti kai kurių rūšių sūrius. Kietasis sūris, minkštasis sūris, mėlynasis sūris ir jogurtas yra kai kurie sūriai, kuriuos gali valgyti žmonės, netoleruojantys laktozės. Tačiau žmonės, netoleruojantys laktozės, turėtų būti atsargūs ir laikytis rekomenduojamų porcijų dydžių.

DUK

• Ar galiu valgyti sūrį kaip laktozės netoleruojantis žmogus?Taip, galite valgyti kai kuriuos sūrius, tokius kaip kietasis sūris, minkštasis sūris, mėlynasis sūris ir jogurtas. Tačiau turėtumėte laikytis rekomenduojamų porcijų dydžių.
• Kokių rūšių sūrio turėčiau vengti?Turėtumėte vengti visų rūšių sūrių, kuriuose yra daug laktozės, pavyzdžiui, kreminio sūrio, sluoksniuoto sūrio ir grietinėlės sūrio.
• Ar galiu valgyti pieno produktus, jei netoleruoju laktozės?Ne, turėtumėte vengti visų pieno produktų, nes juose yra laktozės.

Lentelė

Norėdami gauti daugiau informacijos apie laktozės netoleravimą ir sūrį, apsilankykite šiose svetainėse: WebMD , Sveikatos linija ir Mayo klinika .