27 puikūs receptai su avinžirniais – daugiau nei tik humusas

Jūsų Horoskopas Rytojui

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Žinoti

Avinžirniai yra tikras supermaistas ir vienas populiariausių veganiškos virtuvės ingredientų. Juose gausu baltymų, skaidulų ir vitaminų, juos galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Tačiau dažniausiai jie tiesiog perdirbami į humusą. Parodysime, kaip paruošti avinžirnius visiškai nauju būdu.

Salotos su avinžirniais

Avinžirniai yra sveikas ir skanus salotų ingredientas. Jie yra geras skaidulų šaltinis ir daro salotas sotesnes. Paprastas receptas – salotos su avinžirniais, pomidorais, agurkais, svogūnais ir alyvuogių aliejumi. Viduržemio jūros pojūčiui taip pat galite pridėti fetos sūrio, alyvuogių ir petražolių. Kitas skanus receptas – salotos su avinžirniais, morkomis, paprikomis, svogūnais ir vinigrete iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir žolelių.

Avinžirnių mėsainiai

Avinžirnių mėsainiai yra sveika ir skani alternatyva tradiciniams mėsainiams. Juos lengva paruošti, juos galima modifikuoti įvairiais prieskoniais ir ingredientais. Paprastas receptas – mėsainis iš avinžirnių, svogūnų, česnako, kiaušinio, petražolių ir prieskonių. Egzotiškesniam prisilietimui taip pat galite pridėti kario miltelių, kmynų ir kalendros. Šiuos mėsainius galima virti ant grotelių arba keptuvėje.

Atraskite 27 išradingus receptus su avinžirniais – daugiau nei tik humusu! Nuo salotų iki kario iki desertų – avinžirniai yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Kodėl nepabandžius kažko naujo? Štai keletas idėjų, kaip įtraukti avinžirnius į savo patiekalus. Idėjos pusryčiams be maisto ir Tempimo pratimai prieš bėgimą .

Avinžirnių karis

Avinžirnių karis yra skanus ir paprastas receptas, kuris greitai paruošiamas. Tai sveika ir skani alternatyva tradiciniams kariams. Paprastas receptas – karis iš avinžirnių, pomidorų, svogūnų, česnako, prieskonių ir kokosų pieno. Egzotiškesniam prisilietimui taip pat galite pridėti imbiero, ciberžolės ir kmynų. Šį karį galima patiekti su ryžiais arba naan duona.

Avinžirnių padažai

Avinžirnių padažai yra skani ir sveika alternatyva tradiciniams avinžirnių padažams. Juos lengva paruošti, juos galima modifikuoti įvairiais prieskoniais ir ingredientais. Paprastas receptas – padažas iš avinžirnių, svogūnų, česnako, alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir prieskonių. Egzotiškesniam prisilietimui taip pat galite pridėti kmynų, ciberžolės ir kalendros. Šis padažas gali būti patiekiamas kaip garnyras prie salotų, mėsainių ar kario.

Avinžirnių desertai

Avinžirnių desertai yra skani ir sveika alternatyva tradiciniams desertams. Juos lengva paruošti, juos galima modifikuoti įvairiais prieskoniais ir ingredientais. Paprastas receptas – desertas iš avinžirnių, kokosų pieno, medaus, cinamono ir prieskonių. Egzotiškesniam prisilietimui taip pat galite pridėti kardamono, gvazdikėlių ir anyžių. Šis desertas gali būti patiekiamas kaip desertas arba kaip užkandis tarp valgymų.

Avinžirniai yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Nuo salotų iki desertų čia rasite kažką kiekvienam. Naudodami šiuos 27 puikius receptus galite paruošti ir mėgautis avinžirniais visiškai nauju būdu.

DUK

• K:Kaip paruošti avinžirnius?
  A:Avinžirnius galima paruošti įvairiais būdais. Juos galima paruošti kaip salotas, mėsainį, karį, padažą ar desertą.
• K:Kokius prieskonius galima dėti į avinžirnius?
  A:Į avinžirnius galima dėti įvairių prieskonių, tokių kaip kario milteliai, kmynai, ciberžolė, kalendra, imbieras, kardamonas, gvazdikėliai, anyžiai.
• K:Kaip patiekti avinžirnius?
  A:Avinžirnius galima patiekti kaip garnyrą prie salotų, mėsainių ar kario. Jie taip pat gali būti patiekiami kaip desertas arba kaip užkandis tarp valgymų.

Šaltiniai: Eglė valgo , BBC geras maistas , Mėgaukis savo maistu